Tipaume

Tipaume é uma vinícola familiar comandada pelos proprietários Yves e Valentina, fundada em 1996 no vale Alto Cachapoal no Chile. O Enólogo Yves Pouzet, Francês da Bourgogne, com uma vasta experiência internacionalmente, se encontrou no Chile com seu projeto de produzir vinhos Orgânicos e Biodinâmicos, logo conquistou o certificado Biodinâmico da Demeter. Os vinhos são elaborados em barricas integrais e ânforas, seguindo rigorosos padrões da Biodinâmica.