Safra: 2021
Tipo: Branco
Uva: Sauvignon blanc
Álcool: 13% Vol.
Amadurecimento: Sem estágio.
Produtor: Chateau D'Avrillè
País/Região: França | Loire
Dica de Harmonização: Truta grelhada ao molho de alcaparras.
Características; Visual: Cor palha com reflexos esverdeados.
Olfato: Nariz é aromático com frutas e flores brancas.
Paladar: Na boca tem um delicado frescor, macio e amplo, final persistente.
Harmonize com: Peixes, frutos do mar e petiscos.
HISTÓRIA DA REGIÃO: O Vallée de Loire corresponde à região entre Nantes e Orléans, enquanto que todo o território percorrido pelo rio e seus inúmeros afluentes denomina-se região de La Vallée de la Loire et Centre.
O Vallée de Loire situa-se na região noroeste da França, ao sul de Paris, ao norte de Bordeaux e se limita a leste pela região da Bourgogne. Compreende o território percorrido pelo rio Loire, o rio francês de maior extensão. Ele começa na região central da França, próximo às cidades de Clermont-Ferrand e Roanne, dirige-se ao norte, margeando o lado oeste da Bourgogne, passa pelas cidades de Sancerre e Pouilly-sur-Loire e vai até a cidade de Orléans. A partir daí, segue um traçado aproximadamente horizontal em direção ao oeste, passando pelas cidades de Tours, Angers e Nantes, e deságua no oceano Atlântico.
Se a palavra rio em francês é feminina (la rivière), o Loire (la Loire) é o mais feminino deles, possuindo delicadeza, beleza e elegância em toda a extensão do seu vale, repleto de lindas paisagens, com inúmeros castelos e vinhedos, justificando o título de Jardin de France (Jardim da França).
Conservação: Em local seco e fresco com a garrafa em posição horizontal.
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