Safra: Nova
Tipo: Espumante
Uva: 40% Pinot Noir | 40% Pinot Meunier | 20% Chardonnay
Álcool: 12% Vol.
Vinificação|Amadurecimento: Método Tradicional \ Estágio mínimo de 14 meses com as leveduras.
Produtor: Maison Canard-Duchêne
País/Região: França | Champagne/Reims/Montagne
Dica de Harmonização: Terrine com salada fresca
Características; Visual: Cor dourada brilhante com perlagens delicada e ambudante.
Olfato: Aromas intenso de frutas frescas, típica das variedades pinot.
Paladar: Seco, freco e sedutor com aromas de frutas aliada a notas de brioche amanteigado, final generoso.
Harmonize com: Peixes, frutos do mar, saladas e queijos
*Uma palavra do nosso mestre da adega, Laurent Fédou: O estilo Canard-Duchêne por excelência entrega frescura e intensidade, que alinham-se com o caráter terroso e nobre da cuvée
Conservação: Em local seco e fresco com a garrafa em posição horizontal.
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