PRODUTOR: Domaine Font-Freye /Château La Tour de l’Évêque
PAÍS: França
REGIÃO: Provence
SAFRA: 2023
TIPO: Rosé
UVA: Grenache/Cinsault/Syrah
ÁLCOOL: 13,5% Vol.
VOLUME: 750ml
DICA DE HARMONIZAÇÃO: Salmão grelhado ao molho sour cream(creme azedo).
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor delicada de salmão .
Nariz com frutas vermelhas frescas, notas florais com toque de frutas cítricas.
Na boca é leve com destaque de frutas vermelhas e cítricas, equilibrado, final fresco e persistente.
HISTÓRIA: O rosé "La Source Gabriel" é o resultado de uma parceria entre Régine Sumeire, proprietária do Château de la Tour l’Evêque, e o seu sobrinho, Roger Blanc-Sumeire, o enólogo que comanda o domaine de Font-Freye. As propriedades são adjacentes uma à outra.
O nome é uma referência à tradicional fonte (source) dos golfinhos na Provence. O logo GS que aparece na garrafa representa as iniciais Gabriel Sumeire que estão gravadas no portão da adega do Château de la Tour de l’Evêque
SERVIÇO: 08°C a 12°C
HARMONIZAÇÃO: Carnes brancas grelhadas, Peixes, Cozinha Provençal e Oriental.
CONSERVAÇÃO: Em local seco e fresco, garrafa na posição horizontal.
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