Avaliação: Adega 92 Pontos
Safra: 2019
Tipo: Tinto
Uva: Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc
Álcool: 14% Vol.
Amadurecimento: Estágio em barrica.
Produtor: Anicette & Jean Claude Arnaud
País/Região: França | Bordeaux \ Saint-Emillion
Dica de Harmonização: Paleta de cordeiro assado.
Características; Visual: Cor vermelho rubi intenso.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas e especiarias
Paladar: Em boca é concentrado e muito bem equilibrado, cheio de caráter, taninos sedosos com final fresco, um vinho persistente.
Harmonize com: Carnes, aves, massas, queijos e embutidos
HISTÓRIA: D 92/100: "De uma propriedade pequena de 3 hectares no coração de Saint Émilion vem esse Grand Cru equilibrado e cheio de caráter. Jean Claude e Anicette Arnaud são a quarta geração da família proprietária e produziram um 2015 harmonioso, concentrado e sutil. Dominado pelo Merlot (70%) com partes iguais de Cabernet Sauvignon e de Cabernet Franc, ostenta abundância de notas de frutas vermelhas, taninos sedosos e um final fresco e delicioso. (2020-2024)."
Conservação: Em local seco e fresco com a garrafa em posição horizontal.
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