Tenuta Caparzo

Hoje estão a ser testados sistemas agrícolas inovadores e, em particular, várias seleções clonais nos terrenos próprios, que se estendem por uma área de cerca de 200 hectares, 90 dos quais plantados com vinha, 4 com olival, 87 com bosque e 19 atualmente com terra arável e pátio. A Caparzo desenvolve uma atividade que visa a obtenção de produtos de alta qualidade, alcançados com meticulosas e técnicas de produção artesanal, mas que revela uma mentalidade de gestão moderna, eficiente e capaz nas relações comerciais. Mais de quarenta anos se passaram desde as primeiras filas de vinhas e as primeiras experiências de adega. A Caparzo, nesta época, cultivada no respeito da tradição de Brunello e dos diferentes terroirs da região, soube valorizar os seus vinhos com espírito criativo e desejo de inovação, expressando o máximo rigor qualitativo. Precisamente por esta razão, os vinhos Caparzo têm sido adotados pelos restaurantes mais famosos do mundo, servidos em reuniões internacionais e em jantares oficiais de estado.