Safra: 2023
Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Álcool: 12,5% Vol.
Amadurecimento: Envelhecido por 6 meses em cubas de inox e barrica de carvalho francês.
Produtor: Domaine Gitton Pere & Fils
País/Região: França | Loire
Dica de Harmonização: Entradas frescas com queijos de cabra.
Características; Visual: Cor amarelo dourado com reflexos esverdeados.
Olfato: Nariz expressivo de frutas de poupa branca e vegetais.
Paladar: Em boca uma textura macia preenchida com frutas como pêssego e pêra, bastante mineral e seco com um final de boca muito agradável.
Harmonize com: Peixes, Frutos do Mar e Queijos em especial de Cabra.
HISTÓRIA: Pascal Gitton é um personagem, bonachão e generoso. Na adega ele não brinca e produz várias cuvées de Sancerre e Pouilly Fumé de alto nível com uvas super maduras. Típico, seco, frutado e bem mineral, este Sancerre Les Belles Dames 2015 acompanhará queijos de leite de cabra frescos ou maturados, ostras e peixes grelhados.
Conservação: Em local seco e fresco com a garrafa em posição horizontal.
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