Lista de Desejos

Vinho Tinto Chileno Santa Ema Catalina 2019 750ml

Código: TMJZ7SESC

Vinho Tinto Chileno Santa Ema Catalina 2019 750ml

Avaliação: Tim Atkin 92 pontos \ James Suckling 94 pontos \ Descorchados 95 pontos

Safra: 2019
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon | Carmenere | Cabernet Franc
Álcool: 14,5%
Amadurecimento: Estágio de 14 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso, sendo um primeiro período de 10 meses para cada uma das variedades, e mais 4 meses para o blend final. Mais 12 meses em garrafa antes de sair para o mercado.

Produtor: Santa Ema
País/Região: Chile | Maipo Alto, Vale do Maipo no coração da cordilheira dos Andes.

Dica de Harmonização: Ideal para acompanhar um carré de cordeiro assado.

Características; Visual: Cor vermelha rubi intenso e brilhante.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas como ameixa e cereja, que se mistruram com notas de tabaco e baunilha que oferecem grande complexidade.
Paladar:Classico e elegante, encorpado, taninos macios e acidez viva, com um delicioso final muito persistente.

Harmonize com: Carnes vermelhas, caça, queijos maduros.

Históiria do Vinho: A elegância e o estilo de Catalina Moreno Rodillo, esposa do fundador do vinhedo, são a inspiração para este vinho. Como forma de homenagear seu amor pela família e especialmente por sua esposa, Félix Pavone Arbea capturou neste vinho uma dedicação especial.
Seu caráter único e de grande distinção se refletem em sua etiqueta exclusiva de tecido. Seu nome foi escrito à mão pela Sra. Catalina e depois delicadamente bordado na tela.
Uma montagem intensa e complexa que revela a tipicidade das variedades emblemáticas do Chile, Cabernet Sauvignon e Carmenere, juntamente com a elegância e a sedosidade do Cabernet Franc.
Toda a elegância e harmonia do Vinhedo de Santa Ema em uma única garrafa com mais de 25 anos de história no mundo.

Conservação: Em local seco e fresco com a garrafa em posição horizontal.