PRODUTOR: Jean Marc Lafage
AVALIAÇÃO: Robert Parker 92 ptos
PAÍS: França
REGIÃO: Languedoc-Roussillon
SAFRA: 2015
TIPO: Tinto
UVA: Carignan
ÁLCOOL: 14,5% Vol.
VOLUME: 750ml
DICA DE HARMONIZAÇÃO: T-Bone assado com cebolas e batatas
DESCRIÇÃO: Cor vermelho rubi intenso.
Aromas clássicos de frutas como amora e ameixa com toque de especiarias.
Em boca é encorpado com taninos maduros, uma pureza de fruta incrível, macio e aveludado com final longo.
OPINIÃO DO RENOMADO CRÍTICO AMERICANO ROBERT PARKER: “O IGP Côtes Catalanes Tessellae Carignan Vieilles Vignes 2015 é um custo benefício sensacional que os amantes do vinho não podem perder. Esse tinto sexy, encorpado e maduro, apresenta uma pureza de fruta incrível, macieza aveludada e notas clássica de amoras, ameixas, especiarias e pimenta do reino. Uma barganha inacreditável. Beber agora ou até 2025.
Domaine Lafage emblemático e bem sucedido da região do Roussillon, na Catalunha Francesa, aos pés dos Pirineus, animado pelo Jean Marc Lafage, viticultor meticuloso e vinificador superdotado, que, além dos vinhos do Domaine produz grandes Cuvées também na Espanha.
SERVIÇO: 16°C
DECANTAR?: Sim
HARMONIZAÇÃO: Carnes Vermelhas, Massas, Embutidos e Queijos.
CONSERVAÇÃO: Em local seco e fresco, garrafa na posição horizontal.
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