Vinho Branco Francês Domaine Sangouard Guyot Pouilly Fuisse Authentique 2020

Código: 9P84PVVFG Marca: Domaine Sangouard-Guyot

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Vinho Branco Francês Domaine Sangouard Guyot Pouilly Fuisse Authentique 2020

PRODUTOR: Domaine Sangouard-Guyot

PAÍS: França

REGIÃO: Bourgogne

SAFRA: 2020

TIPO: Branco

UVA: Chardonnay

ÁLCOOL:13% Vol.

VOLUME: 750ml

VINIFICAÇÃO: As uvas são colhidas manualmente e com maturidade ideal. A prensagem é feita lenta para extrair o melhor do cacho de uvas. Após um leve assentamento, os vinhos passam diretamente para fermentação em cubas termorreguladas, a fim de preservar os aromas e a frescura do Chardonnay. Os vinhos são envelhecidos em borras por 10 meses com agitação semanal para trazer redondeza e opulência.

DICA DE HARMONIZAÇÃO: Lagosta grelhada com toque de manteiga

DESCRIÇÃO: Cor dourada.
Nariz com frutas amarelas como pêssego e um toque cítrico.
Na boca é encorpado, fresco e um mineral elegante irresistivelmente sedutor.

PRODUTOR: As terras do Domaine, situadas no sul da Bourgogne, são cultivadas pelas famílias Sangouard e Guyot desde do século XVIII. São 12 hectares entre as rochas famosas de Solutré e de Vergisson: 9,50 hectares são destinados à produção de Pouilly Fuissé em várias parcelas, cada uma trazendo para o vinho, feito com a mesma casta, uma personalidade totalmente diferente. É a magia do terroir. Para poder descobri-la, trazemos 2 Pouilly Fuissé completamente diferentes:

SERVIÇÃO: 08°C

HARMONIZAÇÃO: Aves, Peixes, Frutos do mar, Massas, Queijos e Petiscos

CONSERVAÇÃO: Em local seco e fresco, garrafa na posição horizontal.