Caixa com 6 Vinhos Tinto Italiano Caparzo Sangiovese IGT Toscana 2021

Código: LM7XZSCQ4 Marca: Tenuta Caparzo

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Caixa com 6 Vinhos Tinto Italiano Caparzo Sangiovese IGT Toscana 2021 750ml

Caixa Ideal - 6 Vinhos - Italiano premiado.
AVALIAÇÃO: James Suckling - 91 pontos

PRODUTOR: Caparzo

PAIS: Itália

REGIÃO: Toscana

SAFRA: 2021

TIPO: Tinto

UVA: Sangiovese | Alicante Boeschet | Merlot

ÁLCOOL: 13%

VOLUME: 750ml

DICA DE HARMONIZAÇÃO: Massa ao ragu de vitelo.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma intenso, frutado e picante com amoras maduras, morangos silvestres, especiarias e baunilha.
Em boca é cheio, frutado, persistente e leve, um vinho delicioso.

HISTÓRIA:
A Caparzo possui vinhas em diferentes sub regiões da Toscana. Marema, Chianti e Montalcino. Este Sangiovese é proveniente de uvas destas 03 sub regiões, o que lhe dá grande complexidade. As vinificações são feitas separadamente com macerações de 15 dias a 28ºC - 15% da Sangiovese produzida em Montalcino passa por maceração a frio a 8ºC durante 48 horas para extrair aromas primários, seguida de uma fermentação de 7 dias a 25ºC.s

SERVIÇO 16 - 18º C

HARMONIZAÇÃO Assados | Grelhados | Queijos | Massa

CONSERVAÇÃO: Em local seco e fresco, garrafa na posição horizontal.